Fettstoffwechsels

Der Fettstoffwechsel, in der medizinischen Fachterminologie auch Lipidstoffwechsel genannt, bezeichnet alle Stoffwechselprozesse, die für die Aufnahme sowie die Verwertung von Fetten (Lipiden) zuständig sind. Der Fettstoffwechsel fördert also zum einen die Aufnahme von Nahrungsfetten im Darm und zum anderen die Energiegewinnung in den Zellen aus vorhandenen Fettreserven.