Alkaloiden
« Back to Glossary Index
« zurück zum Glossar
Natürlich vorkommende, überwiegend basische Verbindungen, die heterozyklisch gebundene Stickstoffatome enthalten und oft von Aminosäuren abstammen. Sie werden von einer Vielzahl verschiedener Organismen produziert, unter anderem von Pflanzen, Pilzen, Bakterien und Tieren.
Sie sind außerdem Bestandteil vieler Rauschmittel, da sie sich an Rezeptoren im menschlichen Nervensystem andocken können und schnell vom Körper aufgenommen werden. Viele Alkaloide (wie zum Beispiel Nikotin oder Morphin) können beim Menschen starke Abhängigkeiten auslösen.